BIHAC - Ristoranti

 RISTORANTI

• Atelje Klub

Safvet bega Bašagića bb – cell.          061 165376     

• Biser

Jablanska 367 – tel. 300400

• Bondeno

Bosanska 6 – tel. 222603 – email: stepbystep@bih.net.ba   ;  http://bondeno-bihac.com/

Nel centro della città, prende il nome dal  “patto di amicizia” tra la città di Bihać e quella italiana di Bondeno. Aperto nel 1978, é ristorante, pizzeria, pasticceria e lounge bar.

• čardak  na Uni

502 Viteške b.b. – tel. 221238

Ristorante dall'esterno tutto in legno, situato nel lato sud del parco cittadino, circondato da una folta  vegetazione. Propone cucina tradizionale bosniaca, e per il dopo pasto, anche passeggiate a cavallo ed in carrozza attraverso il parco e lungo il fiume.

• Čavkunović - Expres-restoran

Bosanska bb – tel. 223380

Zaobilaznica bb – tel. 315317

• Gurman

Husrefa Redžića 3 – tel. 311696 / cell. 061 603766 - 354587

Questo ristorante, dall' atmosfera fuori dal tempo, é aperto dal lontano 1918. Smail Lelić, il titolare, si fregia dell’epiteto di “ambasciatore dell’arte culinaria di Bihać”, grazie alla partecipazione a numerose gare di cucina in Bosnia-Erzegovina ed all’estero: ha vinto 176 medaglie, numerosi riconoscimenti e diplomi, fra i quali “miglior ristorante di Bihać” dal 2002.

Smail è inoltre autore di due libri di cucina bosniaca e numerosi opuscoli. Prosegue l’attività del padre Omer dal 1958. Omer Lelić ha gestito, dal 1918 al 1926, un ristorante tradizionale bosniaco (aščinica) a Venezia.

• Kostelski buk                                                                                                

Kostela b.b. – tel. 302340 / cell.      061 105133   

Questo posto è un'istituzione a Bihać, ben conosciuto dai locali. Situato a circa 8 km a nord della città, dove il fiume si restringe attraverso una gola calcarea spettacolare, il ristorante prende il nome dalla cascata che precipita appena oltre la sua terrazza. Il menu è un'autentica enciclopedia della cucina regionale, con particolare attenzione posta ai pesci appena pescati dal fiume Una e dai suoi affluenti.

Dispone anche di alcune camere.

• Lamexa

Plješivička bb / TC “Tuš” Kamenica – tel. 319376 / cell.    062 216965   

• Meno

Bihaćkih branilaca 35 – tel. 311511 – email: info@restoran-meno.co.ba  ;  www.restoran-meno.inc.ba

Ristorante situato nel centro città, sulla strada principale Bihać – Sarajevo, vicino alla stazione degli autobus.

Offre cucina tradizionale bosniaca e diversi piatti italiani quali pizza e spaghetti.

• Slap

Ripač, Sojenička 6 – tel. 304303 / cell.    061 621825   

• Stari mlin

Papari bb – tel. 388154 / cell. 582788

• Sunce

Orljani bb – Tel/fax  31048

All'interno del complesso Aduna, vicino all'hotel Ada. Cucina varia e di qualità, compresa la trota di fiume.

Bella vista sull'Una.

• Theatre

5 korpusa bb – tel. 220487 / cell.    061 873529   

• Unski smaragd

Cazin Srbljani bb – tel. 531198 / cell.    061 394861   

Ristorante - bar situato sulla riva del fiume Una, nelle immediate vicinanze della cittadina medievale di Ostrozac, a  10 km da Cazin e 12 km da Bihać.  Lunga esperienza nella preparazione di cibi e piatti della tradizione bosniaca. Parcheggio e giardino all'aperto.

• Wiena

Miroslava Krleže bb – tel. 311232

RISTORANTI CON ALLOGGIO

• Boston

Ul. Bećira Islamovića 16 – tel. 315115 / cell.    061 872070   

• Luna

Kostela b.b. – tel. 302372 / cell.    061 163595   

Il ristorante – bar si trova sulla riva del fiume Una  ed ha una terazza con vista sul fiume.

Dispone anche di alcune camere.

 PIZZERIE

• Aldi

Harmanski sokak bb. – tel. 350301

• Bella

M. Maka Dizdara b.b. – tel. 222333

• Bella Italia

Sarajevska bb. – tel. 227227

• Belvedere

Trg. Slobode – tel. 220157

• KD

Ešrefa Kovačevića bb – tel. 221221

• Nizze

Krupska 14 – tel. 223867

• Sunce

Harmanski sokak bb. – tel. 223100

• Tale

Ripač, Put 5. Korpusa – tel. 304215

• U Voćarskoj

Bosanskih banova 27 – tel. 227744 / cell.    061 181542   

GRILL HOUSES

• Abazi

Ivana Frane Jukića 12 – cell. 748026

• Bosna

Bosanska 31 – tel. 221747

• 077

M.Maka Dzdara 6/A - tel. 222367 / cell.  061 603339 

AščINICE  (CUCINA TRADIZIONALE)

• Sofra

502 Viteške 16 – cell.    062 176662    ;  www.ascinicasofra.blogger.ba

Ristorante tipico per la preparazione e conservazione della cucina tradizionale bosniaca, in particolare la cucina di Krajina.

TAVERNE

• Gurman

Dana drzavnosti bb. - cell.   061 394339  

• Žute dunje

Umihane čumidine 44 – tel.  315327 cell. 061 / 770227

BuregdŽinice  (CUCINA TRADIZIONALE)

• Pitara Friško

Trg. Slobode bb. – cell.    061 860841   

CAFFE' - RISTORANTI (BISTROT) 

• Alma

Trg. Slobode 7 – tel.    037 222481   

• Dem

Darivalaca krvi bb. – tel.    037 220678   

• Diplomac

Kulina bana 2 – cell.    061 879127   

• Paviljon

Aleja Alije Izetbegovića – tel.    037 223784   

• River Una

Džemala Bijedi ća bb – tel.    037 310014   

Sulle rive del fiume Una, dalla parte opposta della città vecchia, é il ristorante più vicino all'acqua.

Nel suo interno in legno un ambiente rustico ed accogliente con cucina internazionale.

BIRRERIE

• Gradska pivnica

Dana državnosti 2 – tel.    037 223784   

• Gradska pivnica

Bedem 1 – cell.    061 603215   

PASTICCERIE

• Ozimice

Himze Polovine 14 – tel.    037 227760